Bandeja detectável aço inox 11L 65x40x5cm

Bandeja detectável aço inox 11L 65x40x5cm, bandeja ou recipiente de cozinha feito de aço inoxidável 304 (18/10). Ideal para conter e manusear todos os tipos de ingredientes e alimentos na cozinha e na indústria alimentar. Altamente resistente à corrosão e durável.

Graças aos seus materiais, este artigo é sensível à detecção de raios X, aumentando a segurança alimentar no ambiente industrial e evitando possíveis contaminações com instrumentos.

Apta para contato com alimentos, em conformidade com os regulamentos atuais da UE e FDA.

Para que se utiliza?

É recomendado para uso em ambientes alimentares, como cozinhas ou indústrias alimentares.

• Capacidade: 11 L
• Comprimento: 65 cm
• Largura: 40 cm
• Altura: 5 cm
• Peso: 2485g
• Material: Aço inoxidável 18/10
• Acabamento: Aço polido espelho

Aço inoxidável 18/8-18/10
DIN X 5 Cr Ni 17-20 8,5-10 AISI 304, BS 304S15

Aço inoxidável austenítico, constituído nominalmente por 18 % de crómio e 8-10 % de níquel. Forte, não magnético e excelente para trabalhos de estampagem/prensagem a frio. Mau condutor de calor, pelo que é um bom isolante. Extremamente higiénico, não tóxico e reciclável. Excelente resistência à corrosão, embora possa ocorrer corrosão por picadas em caso de contacto prolongado com cloretos ou ácidos, por exemplo, sal e ácidos de frutos. Pode ser esterilizado e polido, pode descolorar acima de 400 °C e pode ser danificado acima de 600 °C.
Limpeza na máquina de lavar louça ou manual com detergente suave, qualquer ferrugem superficial pode ser facilmente removida com cremes de limpeza para aço inoxidável e depósitos de calcário com produtos descalcificantes. Utilizar esfregões de aço inoxidável, em vez de outros esfregões metálicos. Evite colocar artigos quentes diretamente em água fria, pois pode provocar um choque térmico.

Declaramos que os nossos produtos abaixo especificados estão em conformidade com os regulamentos.

- Regulamento 1935/2004 (CE) para materiais em contacto com os alimentos.
- A lei alemã sobre alimentos e bebidas LFGB.
- O decreto alemão sobre bens de consumo (BedGgstV) na sua versão atual.
- Portaria 2023/2006 (Boas Práticas de Fabrico - BPF).
- Diretiva 2001/95/CE relativa à segurança dos produtos

Além disso, confirmamos o cumprimento de todos os regulamentos/diretivas legais em vigor na República Federal da Alemanha e na Comunidade Europeia.
O material de aço inoxidável utilizado é o S/S 10/10 (AISI 304 = X5CrNi18 10).
O material não é tóxico e é seguro para os géneros alimentícios e o produto está em conformidade com as normas HACCP.
Esta declaração não se aplica se os produtos forem utilizados para outros fins que não os originais ou se forem modificados pelo cliente.